La célèbre chaîne d’hôtel design, fondée par la famille Trigano, a ouvert ses portes cet été à Dijon. Ce vaste projet de réhabilitation, piloté par les équipes de SETUREC, aura nécessité 18 mois de travaux.
Ce 10ème établissement français, propriété du complexe Bourgogne Hôtel Qualité, s’étend sur plus de 6 000 mètres carrés en plein centre-ville de la cité des Ducs, rue du docteur Maret, sur l’ancien site de la Caisse primaire d’assurance maladie, et offre par conséquent une vue imprenable sur la cathédrale Saint-Bénigne et le centre historique de Dijon.
L’établissement de 120 chambres possède un restaurant pouvant accueillir 200 couverts, un immense bar, une salle de cinéma de 28 personnes, deux salles de karaoké, quatre salles de séminaires ou événements privés, un terrain de pétanque, le tout dans une ambiance résolument contemporaine et fantaisiste. La Côte-d’Or a été une source d’inspiration pour Benjamin El Doghaïli, le décorateur, en particulier dans les chambres grâce aux moquettes noir et blanches qui rappellent le vallonnement des vignobles, des teintes chaudes, terracotta, rose poudré, lie de vin, habillent par ailleurs les murs, le cannage coloré du mobilier est quant à lui inspiré des toitures polychromes bourguignonnes.
