Le domaine Girardin nous confié la construction de sa nouvelle cuverie. Situé à la sortie de Meursault en direction de Puligny-Montrachet, au cœur du vignoble bourguignon, la cuverie Pierre Vincent Girardin à vu le jour dans un tout nouvel écrin avec un bel ensemble de vins propres et de vins de négociation qui, ensemble, démontrent une très haute qualité.
C’est une cave à la pointe de la technologie avec une approche ambitieuse et perfectionniste.
La cave est au niveau du sol elle est contrôlée souvent en température et en humidité afin de réguler les conditions de stockage et l’atmosphère.
Lieu
Meursault
Année de réalisation
2021
Surface
non communiquée
Maître d'ouvrage
Pierre Vincent GIRARDIN
Architecte
ARKOS CONCEPTEURS ASSOCIES
Maître d'oeuvre
SETUREC MOE
